Ein großformatiges wunderschön erhaltenes antikes Koch- und Küchenlexikon ausgestattet mit 8 Kunstdrucktafeln 24 Farbbildern und 405 Textabbildungen. Dieses umfangreiche Nachschlagewerk bietet einen faszinierenden Einblick in die traditionelle Küche und kulinarische Kultur – mit vielen Informationen Rezepten Techniken und historischen Illustrationen. | Das Buch ist in sehr gutem Zustand besonders für sein Alter. Ein selten komplettes und hochwertiges Stück Küchen- und Buchgeschichte. | Perfekt als Geschenk für Menschen die Essen Kochen und kulinarische Geschichte lieben – oder als dekoratives Sammlerstück für Küche Bibliothek oder Vitrine. | —-“Neues Wirtschafts-Lexikon – Volume 1: The Kitchen / Viennese Cuisine” – Leitner &';' Co Publishing | A beautifully preserved large-format antique culinary encyclopedia featuring 8 art plates 24 color illustrations and 405 text images. This comprehensive volume offers a fascinating look into traditional cooking food culture techniques and historical culinary knowledge. | The book is in very good condition especially considering its age. A rare and remarkably complete piece of culinary and publishing history. | A wonderful gift for people who love food cooking and culinary history — and a striking decorative addition to any kitchen library or collector’s shelf. | '